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Calidad composicional y concentración de ácidos grasos omega-3 (alfa-linolénico) y omega-6 (linoleico) presentes en leche bovina de tres regiones naturales del Ecuador

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	D. C. Alvear
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2021
Subjects:	Veterinaria leche vacas Ácidos grasos cromatografía
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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