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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade de Fortaleza
2010
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40816974005 |
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| _version_ | 1866557213782310912 |
|---|---|
| author | Kátia Cristina Portero-McLellan |
| author_facet | Kátia Cristina Portero-McLellan |
| contents | ESTADO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS: REFLEXOS DA TRANSIÇÃO NUTRICIONAL Kátia Cristina Portero-McLellan Júlia Laura Delbue Bernardi Patricia Jacob Cristiane Stelato Rocha Soares Patrícia Baston Frenhani Vânia Aparecida Leandro Mehri Salud Obesidade Transição Nutricional Avaliação Nutricional Objetivos: Investigar o reflexo da transição nutricional sobre o estado nutricional e a composição corporal de pacientes hospitalizados. Métodos: Avaliaram-se 819 pacientes hospitalizados (435 homens e 384 mulheres) sob aspectos clínicos, antropométricos e dietéticos. As variáveis antropométricas estudadas foram: peso atual (PA), altura (A), circunferência da cintura (CC), circunferência do quadril (CQ), circunferência braquial (CB), prega cutânea triciptal (PCT), e prega cutânea subescapular (PCSE). A partir destas medidas foram calculados: o índice de massa corporal (IMC), a relação entre a cintura e o quadril (RCQ), a relação entre a cintura e a altura (RCA), a circunferência muscular do braço (CMB), a área muscular do braço (AMB) e a área adiposa do braço (AAB). Para o diagnóstico da adiposidade central utilizou-se a relação entre a circunferência da cintura e a do quadril. Resultados: A idade média da população foi de 53,7±16,0 anos, com permanência hospitalar de 8 dias, sendo maior entre os idosos (p<0,01). Parte dos pacientes (47,8%) apresentou sobrepeso/obesidade, 48,6% valores alterados de circunferência da cintura e 76,4% adiposidade central. As doenças cardiovasculares representaram 45,4% do total de internações, sendo 60,4% entre os idosos. Conclusão: Esse estudo mostrou elevada prevalência de obesidade e adiposidade central entre os pacientes hospitalizados independente do gênero, da idade, e do motivo de internação, tornando evidente o reflex o datransição nutricional na população estudada. 2010 artículo científico 1806-1222 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40816974005 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=408 Revista Brasileira em Promoção da Saúde application/pdf Universidade de Fortaleza Revista Brasileira em Promoção da Saúde (Brasil) Num.1 Vol.23 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_40816974005 |
| language | pt |
| publishDate | 2010 |
| publisher | Universidade de Fortaleza |
| spellingShingle | ESTADO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS: REFLEXOS DA TRANSIÇÃO NUTRICIONAL Kátia Cristina Portero-McLellan Salud Obesidade Transição Nutricional Avaliação Nutricional ESTADO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS: REFLEXOS DA TRANSIÇÃO NUTRICIONAL Kátia Cristina Portero-McLellan Júlia Laura Delbue Bernardi Patricia Jacob Cristiane Stelato Rocha Soares Patrícia Baston Frenhani Vânia Aparecida Leandro Mehri Salud Obesidade Transição Nutricional Avaliação Nutricional Objetivos: Investigar o reflexo da transição nutricional sobre o estado nutricional e a composição corporal de pacientes hospitalizados. Métodos: Avaliaram-se 819 pacientes hospitalizados (435 homens e 384 mulheres) sob aspectos clínicos, antropométricos e dietéticos. As variáveis antropométricas estudadas foram: peso atual (PA), altura (A), circunferência da cintura (CC), circunferência do quadril (CQ), circunferência braquial (CB), prega cutânea triciptal (PCT), e prega cutânea subescapular (PCSE). A partir destas medidas foram calculados: o índice de massa corporal (IMC), a relação entre a cintura e o quadril (RCQ), a relação entre a cintura e a altura (RCA), a circunferência muscular do braço (CMB), a área muscular do braço (AMB) e a área adiposa do braço (AAB). Para o diagnóstico da adiposidade central utilizou-se a relação entre a circunferência da cintura e a do quadril. Resultados: A idade média da população foi de 53,7±16,0 anos, com permanência hospitalar de 8 dias, sendo maior entre os idosos (p<0,01). Parte dos pacientes (47,8%) apresentou sobrepeso/obesidade, 48,6% valores alterados de circunferência da cintura e 76,4% adiposidade central. As doenças cardiovasculares representaram 45,4% do total de internações, sendo 60,4% entre os idosos. Conclusão: Esse estudo mostrou elevada prevalência de obesidade e adiposidade central entre os pacientes hospitalizados independente do gênero, da idade, e do motivo de internação, tornando evidente o reflex o datransição nutricional na população estudada. 2010 artículo científico 1806-1222 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40816974005 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=408 Revista Brasileira em Promoção da Saúde application/pdf Universidade de Fortaleza Revista Brasileira em Promoção da Saúde (Brasil) Num.1 Vol.23 |
| title | ESTADO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS: REFLEXOS DA TRANSIÇÃO NUTRICIONAL |
| topic | Salud Obesidade Transição Nutricional Avaliação Nutricional |
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