Agentes comunitários de saúde da zona leste do município de são paulo: um loar para seu estado nutricional e consumo alimentar
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | pt |
| Publicado: |
Universidade de Fortaleza
2008
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| Materias: | |
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| _version_ | 1876445916572942336 |
|---|---|
| author | Alexandra Correa de Freitas |
| author_facet | Alexandra Correa de Freitas |
| contents | Agentes comunitários de saúde da zona leste do município de são paulo: um loar para seu estado nutricional e consumo alimentar Alexandra Correa de Freitas Fernanda Ferreira Marcolino Irani Gomes dos Santos Salud Estado Nutricional Consumo de Alimentos Profissional de Saúde Programa Saúde da Família Objetivo: Caracterizar o perfil sócio-demográfico, o estado nutricional, a presença de doençascrônicas não-transmissíveis e o consumo alimentar de agentes comunitários de saúde (ACS)pertencentes a cinco Unidades de Saúde da Família da Zona Leste do Município de São Paulo.Métodos: Tratou-se de um estudo quantitativo, descritivo e exploratório desenvolvido com 88indivíduos. Coletaram-se dados sobre a situação sócio-demográfica, dados antropométricos(peso, estatura e circunferência da cintura), informações sobre presença de doenças crônicasnão-transmissíveis e de consumo alimentar. Resultados: Os participantes dessa pesquisaeram predominantemente do sexo feminino 83 (94,3%), com idade variável entre 20 e 55anos. A maioria era natural da região Sudeste 72 (81,2%), possuía ensino médio concluído71 (80,7%) e tinha renda familiar entre 2 e 5 salários mínimos 62 (70,4%). A avaliaçãoantropométrica revelou que 46 (52,3%) estavam eutróficos, 41 (46,6%) com excesso de pesoe 41 (46,6%) apresentavam risco elevado ou muito elevado para doenças cardiovasculares,apesar de 77 (87,5%) não terem referido qualquer doença crônica não-transmissível. Quantoao consumo alimentar, encontrou-se consumo diário de arroz, feijão, pão e margarina oumanteiga e baixo consumo de leite e derivados, frutas, verduras e legumes. As carnes bovinae de frango eram as mais consumidas. O café apareceu como bebida de maior consumodiário, seguido do suco artificial. As frituras e doces eram consumidos semanalmente por34,9% e 53,4% dos ACS, respectivamente. Conclusão: O excesso de peso e a obesidadeabdominal foram os principais acometimentos à saúde dos ACS, tendo, ambos, estreitarelação com suas práticas alimentares inadequadas; as quais também estavam relacionadasàs suas características sócio-demográficas 2008 artículo científico 1806-1222 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40821102 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=408 Revista Brasileira em Promoção da Saúde application/pdf Universidade de Fortaleza Revista Brasileira em Promoção da Saúde (Brasil) Num.1 Vol.21 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_40821102 |
| institution | Redalyc |
| language | pt |
| publishDate | 2008 |
| publisher | Universidade de Fortaleza |
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