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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | pt |
| Veröffentlicht: |
Universidade de Fortaleza
2014
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40838483010 |
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Inhaltsangabe:
- PREVALÊNCIA DA INADEQUAÇÃO NO CONSUMO DE NUTRIENTES ENTRE GESTANTES ATENDIDAS EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE Kaoma Suzamar Silva Lacerda Karoline de Macedo Gonçalves Frota Joilane Alves Pereira Freire Silvia Maria Voci Salud Gestantes Nutrientes Consumo Alimentar Estado Nutricional NecessidadesNutricionais Objetivo:Avaliar a prevalência da inadequação no consumo de nutrientes entre gestantesatendidas em Unidades Básicas de Saúde de Picos-PI, Brasil.Métodos:Estudo transversalenvolvendo 72 gestantes. Coletaram-se dados sociodemográficos e de estilo de vida, alémde informações sobre ingestão dietética, a partir de 3 recordatórios alimentares de 24 horas.Calcularam-se prevalências de inadequação para carboidrato, cálcio, ferro, vitaminas A,C, E e ácido fólico, baseando-se em suas respectivas médias estimadas (EAR); avaliou-se a adequação da ingestão energética habitual em relação ao gasto energético usualindiretamente pelo índice de massa corporal (IMC).Resultados:Verificou-se que 86,1%(n=62) das gestantes apresentavam rendaper capitainferior a 1 salário mínimo, 4,2% (n=3)fumavam e 11,1% (n=8) faziam uso de bebida alcoólica durante a gestação. No que se refereao consumo, os carboidratos e a vitamina C tiveram prevalência de inadequação menor que2%, enquanto a vitamina A ficou entre 30% e 50%. Cálcio, ferro, ácido fólico e vitamina Etiveram prevalência de inadequação maior que 98%. Ao considerar que 38,9% (n=28) dasgestantes estavam com excesso de peso e 4,2% (n=3), com baixo peso, presume-se elevadaprevalência de consumo inadequado de energia.Conclusão:Houve elevada prevalência deinadequação no consumo dos micronutrientes cálcio, ferro, ácido fólico e vitamina E nasgestantes, além de inadequação de consumo energético – situação preocupante, visto quepode desencadear consequências adversas para o binômio mãe-filho.Descritores: 2014 artículo científico 1806-1222 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40838483010 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=408 Revista Brasileira em Promoção da Saúde application/pdf Universidade de Fortaleza Revista Brasileira em Promoção da Saúde (Brasil) Num.3 Vol.27