Percepção dos pais sobre a implantação da estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes
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Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade de Fortaleza
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | |
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| _version_ | 1876455996254060544 |
|---|---|
| author | Rodrigo Pereira Prates |
| author_facet | Rodrigo Pereira Prates |
| contents | Percepção dos pais sobre a implantação da estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes Rodrigo Pereira Prates Mariana Mendes Pereira Lucinéia de Pinho Salud Saúde Pública Micronutrientes Alimentação Infantil Objetivo : Analisar a percepção dos pais dos educandos acerca da implantação da estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó (NutriSUS). Métodos: Pesquisa qualitativa, descritiva e exploratória, realizada nos meses de agosto e setembro de 2015, com 11 mães de alunos matriculados nos Centros de Educação Infantil da cidade de Montes Claros, MG, Brasil. Os dados foram coletados por meio de uma entrevista semiestruturada, sendo analisados pela técnica de análise de conteúdo, sendo identificadas duas categorias temáticas “Importância do NutriSUS” e as “Escolas como ambiente promotor de saúde”. Resultados: Os pais demonstraram algum conhecimento sobre a importância/ benefício do NutriSUS, reconhecido pelo aumento do apetite dos seus filhos e o entendimento da oferta de uma alimentação mais enriquecida nutricionalmente. Eles ainda apresentaram uma percepção positiva da estratégia de parceria entre escola e unidade de saúde e a escola como ambiente promotor de saúde. Conclusão: O relato dos pais indicou que eles compreendem o objetivo da estratégia de fortificação e a importância de uma alimentação saudável nos primeiros anos de vida. Esse conhecimento contribui para melhorar o suporte ao crescimento e desenvolvimento das crianças brasileiras uma vez que os pais são agentes condicionantes para a efetividade dessa estratégia. 2016 artículo científico 1806-1222 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40849134016 https://www.redalyc.org/journal/408/40849134016/ https://www.redalyc.org/journal/408/40849134016/html/ https://www.redalyc.org/journal/408/40849134016/40849134016.epub https://www.redalyc.org/journal/408/40849134016/movil pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=408 Revista Brasileira em Promoção da Saúde application/pdf Universidade de Fortaleza Revista Brasileira em Promoção da Saúde (Brasil) Num.3 Vol.29 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_40849134016 |
| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2016 |
| publisher | Universidade de Fortaleza |
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| topic | Salud Saúde Pública Micronutrientes Alimentação Infantil |
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