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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade de Fortaleza
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40849609003 https://www.redalyc.org/journal/408/40849609003/ https://www.redalyc.org/journal/408/40849609003/html/ https://www.redalyc.org/journal/408/40849609003/40849609003.epub https://www.redalyc.org/journal/408/40849609003/movil |
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Table of Contents:
- CONSUMO DE FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES POR GESTANTES ADOLESCENTES Antônia Caroline Diniz Brito Dalyla da Silva de Abreu Nayra Aniely Lima Cabral Michele Bezerra Silva Renata de Sousa Gomes Valdinar Sousa Ribeiro Salud Gestantes Adolescente Consumo de Alimentos Objetivo: Determinar o estado nutricional e os fatores associados ao consumo alimentar de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentes atendidas em um serviço público de referência para assistência pré-natal. Métodos: Estudo transversal e analítico, com 73 gestantes adolescentes de 10 a 19 anos, atendidas no Núcleo de Assistência ao Adolescente (NASA) do Hospital Materno Infantil, em São Luís, Maranhão. Utilizou-se o Questionário de Frequência de Consumo Alimentar (QFCA), medidas antropométricas (peso, altura, índice de massa corporal - IMC - pré-gravídico e gravídico) e questionário socioeconômico. As variáveis dependentes foram o consumo de frutas, verduras e legumes, e as independentes foram escolaridade, estado civil, raça, renda, situação demográfica, dados gestacionais e antropométricos. Resultados: Observou-se que 39,7% apresentaram IMC pré-gestacional de desnutrição, 50,7% de eutrofia, e menos de 10% sobrepeso ou obesidade. Para o IMC gestacional, os valores se alteraram, com 27,4% das gestantes desnutridas, 57,5% eutróficas e 15,1% com sobrepeso. Observou-se que os maiores percentuais de adequação para o consumo de frutas, verduras e legumes foram em adolescentes casadas ou em união estável (65,4%), que não trabalhavam (92,3%) e com renda familiar menor que 1 salário mínimo (84,62%). Entretanto, a única associação positiva encontrada com o consumo de frutas, verduras e legumes foi o início do pré-natal. Conclusão: A maior parte das gestantes avaliadas apresentou-se eutrófica, apesar de cerca de um quarto apresentar baixo peso durante a gestação. Além disso, elas não consumiam uma dieta balanceada, com uma ingestão abaixo do recomendado de FVL. Entre os fatores relacionados a um melhor consumo de FVL destaca-se o início do acompanhamento pré-natal no primeiro trimestre. 2016 artículo científico 1806-1222 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40849609003 https://www.redalyc.org/journal/408/40849609003/ https://www.redalyc.org/journal/408/40849609003/html/ https://www.redalyc.org/journal/408/40849609003/40849609003.epub https://www.redalyc.org/journal/408/40849609003/movil pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=408 Revista Brasileira em Promoção da Saúde application/pdf Universidade de Fortaleza Revista Brasileira em Promoção da Saúde (Brasil) Num.4 Vol.29