Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Tiago Freire Martins
Format: Artículo científico
Language:pt
Published: Universidade de Fortaleza 2017
Subjects:
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40851821014
https://www.redalyc.org/journal/408/40851821014/
https://www.redalyc.org/journal/408/40851821014/html/
https://www.redalyc.org/journal/408/40851821014/40851821014.epub
https://www.redalyc.org/journal/408/40851821014/movil
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Table of Contents:
  • AVALIAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS DE UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA Tiago Freire Martins Wilma Félix Campêlo Cláudia Machado Coelho Souza de Vasconcelos Eliane Mara Viana Henriques Salud Dieta Prescrições Terapia nutricional Objetivo: Avaliar a adequação da terapia nutricional enteral em pacientes críticos de uma Unidade de Terapia Intensiva. Métodos: Estudo observacional, descritivo, analítico e prospectivo realizado de fevereiro a maio de 2016 com pacientes entre 18 e 60 anos de idade, de ambos os sexos, internados na Unidade de Terapia Intensiva de um hospital da rede pública, na cidade de Fortaleza. Utilizou-se como instrumento de coleta o formulário adotado pela instituição para o preenchimento de dados relacionados à nutrição enteral e às causas do não fornecimento da dieta. Os dados foram analisados utilizando-se ANOVA seguido do teste de Tukey , com intervalo de confi ança de 95%. Resultados: Foram avaliados 35 pacientes, sendo 62,9% (n=22) do sexo masculino, com média de idade de 42,86±10,84 anos. As necessidades calóricas tiveram média de 1936,81Kcal±244,88Kcal, as calorias prescritas de 1083,49Kcal±363,24Kcal e as calorias recebidas de 876,0Kcal±389,97Kcal. A média das calorias prescritas representou 58,37% (p<0,001) da média das necessidades calóricas, e a média das calorias recebidas representou 77,79% (p<0,001) das calorias prescritas e 47,71% (p<0,001) das necessidades calóricas. Quanto às calorias prescritas, 75,6% encontravam- se inadequadas quando comparadas às necessidades calóricas, e com relação às calorias recebidas, 54,3% encontravam-se adequadas em relação à prescrição e 81,4% inadequadas em comparação as necessidades calóricas. A presença de resíduo gástrico foi o principal motivo da dieta não ser administrada em sua totalidade, representando 47,12% (n=49) das intercorrências. Conclusão: Observaram-se relevantes inadequações calóricas entre calorias prescritas, calorias recebidas e necessidades energéticas, sugerindo que os pacientes se encontravam com défi cits energéticos importantes. 2017 artículo científico 1806-1222 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40851821014 https://www.redalyc.org/journal/408/40851821014/ https://www.redalyc.org/journal/408/40851821014/html/ https://www.redalyc.org/journal/408/40851821014/40851821014.epub https://www.redalyc.org/journal/408/40851821014/movil pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=408 Revista Brasileira em Promoção da Saúde application/pdf Universidade de Fortaleza Revista Brasileira em Promoção da Saúde (Brasil) Num.2 Vol.30