Cita APA (7a ed.)

Vélez, J. V. (2012). Diseño, tecnología y gastronomía. Universidad ICESI.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Vélez, Juan Vélez. Diseño, Tecnología Y Gastronomía. Universidad ICESI, 2012.

Cita MLA (9a ed.)

Vélez, Juan Vélez. Diseño, Tecnología Y Gastronomía. Universidad ICESI, 2012.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.