Numerical Study of a Helical Heat Exchanger for Wort Cooling in the Artisanal Beer Production Process

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Fernando Toapanta-Ramos
Format:	Artículo científico
Language:	en
Published:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2020
Subjects:	Ingeniería CFD wort helical tube heat interchanger
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