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Análisis de compuestos volátiles en cilantro (Coriandrum sativum L.)

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Salvador González-Palomares
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Guanajuato 2010
Schlagworte:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) (E) aroma decenal cilantro volátiles
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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