Salcido, N. M. d. l. F. (2010). Inocuidad y bioconservación de alimentos. Universidad de Guanajuato.
Cita Chicago Style (17a ed.)Salcido, Norma Margarita de la Fuente. Inocuidad Y Bioconservación De Alimentos. Universidad de Guanajuato, 2010.
Cita MLA (9a ed.)Salcido, Norma Margarita de la Fuente. Inocuidad Y Bioconservación De Alimentos. Universidad de Guanajuato, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.