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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Guanajuato
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41669751019 https://www.redalyc.org/journal/416/41669751019/ https://www.redalyc.org/journal/416/41669751019/html/ https://www.redalyc.org/journal/416/41669751019/41669751019.epub https://www.redalyc.org/journal/416/41669751019/movil |
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Table of Contents:
- Efecto de abonos orgánicos sobre el rendimiento, valor nutritivo y capacidad antioxidante de tomate verde (Physalis ixocarpa) Arturo Aguiñaga-Bravo Kati Medina-Dzul René Garruña-Hernández Luis Latournerie-Moreno Esaú Ruíz-Sánchez Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Bocashi antioxidantes calidad de fruto Physalis ixocarpa estiércol de ovino Se evaluó en tomate verde el efecto de la adición de bocashi o estiércol de ovino mezclado con 50% de fertilizantes sintéticos. Se estudiaron variables fisiológicas, de producción de biomasa, rendimiento de fruto y contenido de minerales en el follaje, valor nutritivo y capacidad antioxidante del fruto. La biomasa y rendimiento de fruto no presentaron diferencias entre tratamientos, excepto la biomasa de raíz. La acumulación de N fue mayor en el follaje de plantas con estiércol de ovino + fertilización química 50% (EO-FQ 50%), la tasa de transpiración fue mayor y la conductancia estomática menor. La acumulación de P y K no varió entre tratamientos. Los contenidos de grasa, Ca, K, Fe y fenoles totales fueron mayores en frutos con EO-FQ 50%. La adición de abono orgánico con fertilización química al 50% iguala los rendimientos y mejora la calidad de fruto de tomate verde (P. ixocarpa). 2020 artículo científico 0188-6266 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41669751019 https://www.redalyc.org/journal/416/41669751019/ https://www.redalyc.org/journal/416/41669751019/html/ https://www.redalyc.org/journal/416/41669751019/41669751019.epub https://www.redalyc.org/journal/416/41669751019/movil 10.15174/au.2020.2475 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=416 Acta Universitaria application/pdf Universidad de Guanajuato Acta Universitaria (México) Vol.30