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Caracterización sensorial de vino tinto Shiraz de Parras, Coahuila, México

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Carla Zulema Jauregui-García
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Guanajuato 2024
Sujets:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) tipicidad vino mexicano Descripción sensorial
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