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Reseña de "Cultura y seguridad alimentaria: enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales" de Sergio A. Sandoval Godoy y Juana María Meléndez Torres (coords.)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Ricardo López Salazar
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2011
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Online Access:	Acceder al recurso
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