Consumo de alimentos de la población sonorense: tradición versus internacionalización

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sergio A. Sandoval Godoy
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2012
Materias:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) preferencias de consumo hábitos de compra y consumo Comidas étnicas internacionales comidas tradicionales sonorenses
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet