Copertina

Patrones de consumo de carne en el noroeste de México

Fuente: Redalyc

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Cristina Taddei
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2012
Soggetti:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Carne mercado noroeste consumidores preferencias
Accesso online:	Acceder al recurso
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Estudio del consumo de la carne de cerdo en la zona metropolitana del Valle de México
di: Guillermo Felipe Cortés Tinoco
Pubblicazione: (2012)

Preferencias del consumidor y disposición a pagar por el consumo de tortilla de maíz orgánico
di: José Luis Jaramillo Villanueva
Pubblicazione: (2016)

Análisis de preferencias del consumidor y plan de negocios para Antojitos San Salvo en Quito, Ecuador
di: Erika Maribel Achig Curay
Pubblicazione: (2025)

ANÁLISIS CONJUNTO. Teoría, campos de aplicación y conceptos inherentes
di: Sérgio Dominique Ferreira Lopes
Pubblicazione: (2011)

Análisis del consumo de calamar gigante en el noroeste de México
di: Ma. Consepción Luna Raya
Pubblicazione: (2009)

El estanco de carne y su crisis en Buenos Aires colonial desde una visión comparativa
di: Andrea Dupuy
Pubblicazione: (2010)

Crisis del estanco de carne en la ciudad de Buenos Aires colonial. Del monopolio a la libre competencia
di: Andrea Lidia Dupuy
Pubblicazione: (2009)

Caracterización de consumidores agroindustriales de carne de pequeños rumiantes en el Estado de México
di: Jaime Mondragón-Ancelmo
Pubblicazione: (2018)

Evaluación y selección participativa de híbridos de sandía [Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum y Nakai] en invernadero
di: Julio Gabriel-Ortega
Pubblicazione: (2021)

Valoración de atributos intrínsecos y extrínsecos en la compra de la carne bovina en el sur de Chile
di: Berta Schnettler
Pubblicazione: (2010)

La herencia jesuita en el arte de los indígenas del noroeste de México
di: Miguel Olmos Aguilera
Pubblicazione: (2002)

El carácter ambivalente de los conceptos carne y carnalidad en la teología cristiana
di: Alberto Fernando Roldán
Pubblicazione: (2010)

Curbubita moschata y su potencial forma de consumo como vegetal mínimamente procesado
di: Julio Federico Benites
Pubblicazione: (2024)

Importancia del origen en la compra de la carne de pollo en la zona centro-sur de Chile
di: Berta Schnettler
Pubblicazione: (2011)

Preferencias del consumidor de embutidos en el municipio Maracaibo del estado Zulia, Venezuela
di: Alejandrina Sáez
Pubblicazione: (2009)

Mortalidad por calor natural excesivo en el noroeste de México: Condicionantes sociales asociados a esta causa de muerte
di: Rolando Enrique DÍAZ CARAVANTES
Pubblicazione: (2014)

Justificativas e motivações do consumo e não consumo de café
di: Aline Cristina ARRUDA
Pubblicazione: (2009)

Construindo Pontes Conceituais entre Atributos da Qualidade em Alimentos
di: Jeovan de Carvalho Figueiredo
Pubblicazione: (2010)

Pensar a Dios desde las mediaciones del rostro y la carne según la fenomenología de Jean-Luc Marion
di: Alberto F. Roldán
Pubblicazione: (2021)

ESCOLHA DE SERVIÇOS BANCÁRIOS SOB A ÓTICA DA PREFERÊNCIA DECLARADA
di: Sérgio Ronaldo Granemann
Pubblicazione: (2008)

Modelo econométrico de demanda de carne porcina en México, 1990-2019
di: Samuel Rebollar Rebollar
Pubblicazione: (2022)

EL ETNOCENTRISMO Y EL RIESGO PERCIBIDO DEL CONSUMIDOR MEXICANO
di: Nadia Huitzilin Jiménez-Torres
Pubblicazione: (2012)

EVALUACIÓN SENSORIAL DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.) MEJORADO NUTRICIONALMENTE EN DOS COMUNIDADES CUBANAS
di: Robert Manuel Leyva-Martínez
Pubblicazione: (2010)

Convidar a las almas, convidar a la Tierra. Lógicas rituales y categorías de relación entre seres en la Argentina andina
di: Daniela Salvucci
Pubblicazione: (2016)

ESTRUTURA E CONDUTA DA AGROINDÚSTRIA EXPORTADORA DE CARNE BOVINA NO BRASIL
di: Silvia Morales de Queiroz Caleman
Pubblicazione: (2011)

Uso de extracto de romero y ácido ascórbico en la conservación refrigerada de carne de cerdo
di: Flavia Maria Perlo
Pubblicazione: (2020)

Etiquetado, consumo responsable y sostenible de alimentos: la percepción del consumidor en Costa Rica
di: David Gómez Castillo
Pubblicazione: (2025)

Distribución regional de carne de pollo en México: Una aplicación de las condiciones Karush-Kuhn-TuckeR
di: Samuel Rebollar-Rebolla
Pubblicazione: (2021)

La encarnación del Logos según la perspectiva fenomenológica de Michel Henry: de la gnosis a la archignosis
di: Alberto F. Roldán
Pubblicazione: (2019)

Preferencias hacia carne de cordero en supermercados de Temuco, región de la Araucanía, Chile
di: Berta Schnettler
Pubblicazione: (2011)

Understanding America's Regional Taste Preferences
di: Cousminer Jeff and Hartman Guy
Pubblicazione: (1996)

Ciudadanias invisibles, estado ausente
di: Luis E. Ocampo-Banda
Pubblicazione: (2008)

Valores humanos como moderadores e supressores na preferência do consumidor por marcas e produtos
di: Rafael Barreiros Porto
Pubblicazione: (2014)

Nutrición Proteica de Bovinos Productores de Carne en Pastoreo
di: José Mejía Haro
Pubblicazione: (2007)

Principais Direcionadores de Compra de Carnes em Hipermercados
di: Lierk Kalyany Silva de Sousa
Pubblicazione: (2020)

Estudio preliminar para investigar Salmonella sp. y E. Coli 0157:H7 en carne molida de res, de venta en supermercados en la ciudad de Puebla, México
di: Carlos Cabrera-Maldonado
Pubblicazione: (2013)

La editorial universitaria como centro de actividad estratégica
di: Ebrahim Faria Reyes
Pubblicazione: (2007)

Tenderness and taste qualification of red brangus beef in Mexico
di: Parra-Bracamonte G.P, A.M. Sifuentes-Rincón, W. Arellano-Vera, J.G. Magaña-Monforte, J.A. Ramírez-De León & G. Velázquez
Pubblicazione: (2014)

¿Práctica real o imaginaria? El sacrificio humano en las sociedades aguada del Periodo de Integración Regional (ca. 600-1200 d. C.) en el Noroeste argentino
di: Ana Solari
Pubblicazione: (2017)

APLICACIÓN DEL ESCALAMIENTO MULTIDIMENSIONAL AL MARKETING TURÍSTICO
di: Sérgio Dominique Ferreira Lopes
Pubblicazione: (2011)