El mezcal en Sonora, México, más que una bebida espirituosa. Etnobotánica de Agave angustifolia Haw

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Noemí Bañuelos Flores
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2012
Schlagworte:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Mayo Mezcal Sonora bacanora mestizos
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