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Bibliographic Details
Main Author:	Raquel Salgado Sánchez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2015
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Mercado diversidad decisiones interacción sistemas alimentarios
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41733376005
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