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| Main Author: | José Raúl Luyando Cuevas |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD)
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41744004012 https://www.redalyc.org/journal/417/41744004012/ https://www.redalyc.org/journal/417/41744004012/html/ https://www.redalyc.org/journal/417/41744004012/41744004012.epub https://www.redalyc.org/journal/417/41744004012/movil |
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