Globalización y nostalgia. Cambios en la alimentación de familias yucatecas

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Giselle Ayuso Peraza
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2017
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) familias alimentación globalización clases sociales identidad cultural
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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