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La consolidación del ambiente obesogénico en México

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Alejandro Martínez Espinosa
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2017
Schlagworte:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) neoliberalismo industria alimentaria Alimentación contemporánea sustitución de importaciones significados de los alimentos
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