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  • La consolidación del ambiente obesogénico en México
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La consolidación del ambiente obesogénico en México

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Main Author: Alejandro Martínez Espinosa
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2017
Subjects:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
neoliberalismo
industria alimentaria
Alimentación contemporánea
sustitución de importaciones
significados de los alimentos
Online Access:
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