El sistema de producción del brócoli desde la perspectiva del campo social de Pierre Bourdieu

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Juan Maldonado-Montalvo
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2017
Soggetti:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) espacio brócoli estrategia territorio campo social
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