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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD)
2017
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41751187011 https://www.redalyc.org/journal/417/41751187011/ https://www.redalyc.org/journal/417/41751187011/html/ https://www.redalyc.org/journal/417/41751187011/41751187011.epub https://www.redalyc.org/journal/417/41751187011/movil http://dx.doi.org/10.24836/es.v27i50.487 |
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