Saberes y prácticas alimentarias: familias migrantes entre tierras altas y bajas en Argentina

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Mora Castro
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2018
Soggetti:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) migración Argentina Florencio Varela Alimentación contemporánea transmisión de conocimiento
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