Producción y consumo agroalimentario en áreas perimetropolitanas. Una aproximación tipológica desde el enfoque de proximidad

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Javier Delgadillo Macías
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2019
Materias:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) pueblos originarios gobernanza territorial áreas perimetropolitanas Alimentación contemporánea interacción espacial rural urbana
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