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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD)
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41760730015 https://www.redalyc.org/journal/417/41760730015/ https://www.redalyc.org/journal/417/41760730015/html/ https://www.redalyc.org/journal/417/41760730015/41760730015.epub https://www.redalyc.org/journal/417/41760730015/movil |
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