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Bibliographic Details
Main Author: Edwin Sosa-Cabrera
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2019
Subjects:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
México
globalización
seguridad alimentaria
sistema agroalimentario
Alimentación contemporánea
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41760730017
https://www.redalyc.org/journal/417/41760730017/
https://www.redalyc.org/journal/417/41760730017/html/
https://www.redalyc.org/journal/417/41760730017/41760730017.epub
https://www.redalyc.org/journal/417/41760730017/movil
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