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| Autore principale: | |
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| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD)
2019
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41760730033 https://www.redalyc.org/journal/417/41760730033/ https://www.redalyc.org/journal/417/41760730033/html/ https://www.redalyc.org/journal/417/41760730033/41760730033.epub https://www.redalyc.org/journal/417/41760730033/movil |
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