Consenso Cultural sobre Alimentos en Adolescentes Embarazadas de Guadalajara, México
Fuente:
Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: | |
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| _version_ | 1876474611083771904 |
|---|---|
| author | Claudia C. Herrera-Suárez |
| author_facet | Claudia C. Herrera-Suárez |
| contents | Consenso Cultural sobre Alimentos en Adolescentes Embarazadas de Guadalajara, México Claudia C. Herrera-Suárez Javier E. García-De Alba Edgar M. Vásquez-Garibay Enrique Romero-Velarde Hiliana P. Romo-Huerta Rogelio Troyo-Sanromán Salud embarazo Ingestión de alimentos características culturales Objetivo Caracterizar la estructura semántica y el nivel de consenso cultural que manifiestan las adolescentes embarazadas que acuden a la consulta externa del Hospital Civil de Guadalajara Dr. Juan I Menchaca. Métodos Estudio cualitativo mediante entrevistas estructuradas con la técnica de listas libres. Muestreo propositivo no aleatorizado que incluyo a 54 adolescentesembarazadas de 12 a 19 años de edad. Resultados Los alimentos del desayuno y la cena obtuvieron un mayor grado de consenso cultural, detectándose 14 alimentos para el desayuno y 8 para la cena. Conclusión Conocer el modelo de consenso cultural de los alimentos nos permite reforzar, modificar o agregar alimentos saludables a la dieta de las adolescentes embarazadas. 2008 artículo científico 0124-0064 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42210505 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=422 Revista de Salud Pública application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista de Salud Pública (Colombia) Num.5 Vol.10 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_42210505 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2008 |
| publisher | Universidad Nacional de Colombia |
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| topic | Salud embarazo Ingestión de alimentos características culturales |
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