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Bibliographic Details
Main Author: Freddy A. Blanco-Ríos
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Nacional de Colombia 2011
Subjects:
Salud
BIREME)
Contaminación de alimentos
enfermedades transmitidas por alimentos
intoxicación por alimentos (fuente: DeCS
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42222537008
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42222537008

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