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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42258471005 https://www.redalyc.org/journal/422/42258471005/ https://www.redalyc.org/journal/422/42258471005/html/ https://www.redalyc.org/journal/422/42258471005/42258471005.epub https://www.redalyc.org/journal/422/42258471005/movil |
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Table of Contents:
- Presencia de alergias en menores por consumo temprano de alimentos en Barranquilla, Colombia Karol Cervantes-De La Torre Francisco Guillen-Grima Inés Aguinaga-Ontoso Adel Mendoza-Mendoza Salud niño dieta BIREME) región del caribe (fuente: DeCS Hipersensibilidad a los alimentos Objetivo Determinar la prevalencia de síntomas asociados a asma, rinitis y eccema relacionada con la ingesta de alimentos en menores de seis a siete años.Metodología Estudio descriptivo de prevalencia de asma, rinitis y eccema y la relación con el consumo de alimentos. Información obtenida en 1 520 escolares del Distrito de Barraquilla y su área metropolitana. Se empleó metodología ISSAC procesándose la información mediante el software SPSS versión 24 El cuestionario fue contestado por el acudiente del menor y solo se tuvieron en cuenta los que tenían debidamente diligenciado los consentimientos informados Se hizo análisis empleando Chi-cuadrado, y el valor P de significancia con un 95% de confianza.Resultados Para los 1 520 menores encuestados el alimento que presentó relación con alergias fue el pescado asociándolo con el asma, evidenciando que en la población puede ser factor protector para la aparición de eccema mostrando estadísticamente una P<0,05, un Chi-cuadrado: 4,566, IC 95% 0,3;0,8.Conclusiones De los alimentos analizados el pescado es uno que presentó relación y se asoció como factor protector para el eccema, el consumo de la leche de vaca se relacionó como factor protector para rinitis; en lo referente a los demás alimentos y las alergias el estudio no es conclusivo en cuanto a si la ingesta temprana es un factor predisponente o desencadenante de ellas en los menores, o no lo son. 2018 artículo científico 0124-0064 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42258471005 https://www.redalyc.org/journal/422/42258471005/ https://www.redalyc.org/journal/422/42258471005/html/ https://www.redalyc.org/journal/422/42258471005/42258471005.epub https://www.redalyc.org/journal/422/42258471005/movil 10.15446/rsap.V20n2.62997 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=422 Revista de Salud Pública application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista de Salud Pública (Colombia) Num.2 Vol.20