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Efecto de diferentes temperaturas (calor y frío) en carne de cerdo sobre la viabilidad del metacestodo de Taenia solium

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gabriela Nava Balderas
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Nacional Autónoma de México 2009
Materias:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) temperatura Metacestodos taenia solium carne de cerdo
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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