Edeza, M. J. (2012). Calidad microbiológica de carne de res comercializada en el mercado municipal de Culiacán, Sinaloa. Universidad Nacional Autónoma de México.
Chicago Style (17th ed.) CitationEdeza, Maribel Jiménez. Calidad Microbiológica De Carne De Res Comercializada En El Mercado Municipal De Culiacán, Sinaloa. Universidad Nacional Autónoma de México, 2012.
MLA (9th ed.) CitationEdeza, Maribel Jiménez. Calidad Microbiológica De Carne De Res Comercializada En El Mercado Municipal De Culiacán, Sinaloa. Universidad Nacional Autónoma de México, 2012.
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