Edeza, M. J. (2012). Calidad microbiológica de carne de res comercializada en el mercado municipal de Culiacán, Sinaloa. Universidad Nacional Autónoma de México.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Edeza, Maribel Jiménez. Calidad Microbiológica De Carne De Res Comercializada En El Mercado Municipal De Culiacán, Sinaloa. Universidad Nacional Autónoma de México, 2012.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Edeza, Maribel Jiménez. Calidad Microbiológica De Carne De Res Comercializada En El Mercado Municipal De Culiacán, Sinaloa. Universidad Nacional Autónoma de México, 2012.
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