Estudio de la incubabilidad y crianza en aves criollas de traspatio
Fuente:
Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2001
|
| Schlagworte: | |
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| _version_ | 1876434508138414080 |
|---|---|
| author | Aureliano Juárez Caratachea |
| author_facet | Aureliano Juárez Caratachea |
| contents | Estudio de la incubabilidad y crianza en aves criollas de traspatio Aureliano Juárez Caratachea Marco Antonio Ortiz Alvarado Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) AVES CRIOLLAS INCUBABILIDAD DE HUEVO EFICIENCIA ALIMENTARIA El objetivo de este trabajo fue estudiar los indicadores de incubabilidad del huevo de gallinas criollas:Fertilidad, eclosión y muerte embrionaria, así como los indicadores de eficiencia alimentaria: consumo dealimento, ganancia de peso y conversión alimentaria. Para ello se recolectaron huevos en comunidadesrurales de los municipios de Morelia y Tarímbaro, del estado de Michoacán, México. Los resultados fueron:1 162 (100%) huevos recolectados, 56.8% de huevos seleccionados para incubar, 43.2% de huevos discriminados,60.6% de huevos eclosionados, 6.7% de muerte embrionaria temprana, 8.3% de muerte embrionariatardía, 4.5% con vitelo roto, 5.7% picados no eclosionados y 82.2% de fertilidad total. El consumo promediode alimento a las cuatro, ocho y doce semanas de edad fue de 34, 48 y 72 g por animal por día y la eficienciaalimentaria fue de 3 650:1, 3 250:1 y 4 030:1 para las mismas edades, respectivamente. Se discute que losproblemas de incubabilidad del huevo de gallinas criollas radica tanto en la mala calidad del cascarón, comoen mortalidad embrionaria e infertilidad y que el mejor índice de eficiencia alimentaria se registra a las ochosemanas de edad. 2001 artículo científico 0301-5092 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42332105 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=423 Veterinaria México application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Veterinaria México (México) Num.1 Vol.32 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_42332105 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2001 |
| publisher | Universidad Nacional Autónoma de México |
| spellingShingle | Estudio de la incubabilidad y crianza en aves criollas de traspatio Aureliano Juárez Caratachea Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) AVES CRIOLLAS INCUBABILIDAD DE HUEVO EFICIENCIA ALIMENTARIA Estudio de la incubabilidad y crianza en aves criollas de traspatio Aureliano Juárez Caratachea Marco Antonio Ortiz Alvarado Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) AVES CRIOLLAS INCUBABILIDAD DE HUEVO EFICIENCIA ALIMENTARIA El objetivo de este trabajo fue estudiar los indicadores de incubabilidad del huevo de gallinas criollas:Fertilidad, eclosión y muerte embrionaria, así como los indicadores de eficiencia alimentaria: consumo dealimento, ganancia de peso y conversión alimentaria. Para ello se recolectaron huevos en comunidadesrurales de los municipios de Morelia y Tarímbaro, del estado de Michoacán, México. Los resultados fueron:1 162 (100%) huevos recolectados, 56.8% de huevos seleccionados para incubar, 43.2% de huevos discriminados,60.6% de huevos eclosionados, 6.7% de muerte embrionaria temprana, 8.3% de muerte embrionariatardía, 4.5% con vitelo roto, 5.7% picados no eclosionados y 82.2% de fertilidad total. El consumo promediode alimento a las cuatro, ocho y doce semanas de edad fue de 34, 48 y 72 g por animal por día y la eficienciaalimentaria fue de 3 650:1, 3 250:1 y 4 030:1 para las mismas edades, respectivamente. Se discute que losproblemas de incubabilidad del huevo de gallinas criollas radica tanto en la mala calidad del cascarón, comoen mortalidad embrionaria e infertilidad y que el mejor índice de eficiencia alimentaria se registra a las ochosemanas de edad. 2001 artículo científico 0301-5092 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42332105 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=423 Veterinaria México application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Veterinaria México (México) Num.1 Vol.32 |
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| topic | Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) AVES CRIOLLAS INCUBABILIDAD DE HUEVO EFICIENCIA ALIMENTARIA |
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