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Valor nutrimental de cuatro pastas de soya procesadas en diferentes estados de la República mexicana

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Alberto Celis Gutiérrez
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional Autónoma de México 2002
Soggetti:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) PASTA DE SOYA POLLOS DE ENGORDA ACTIVIDAD URÁSICA SOLUBILIDAD DE LA PROTEÍNA ENERGÍA METABLOLIZABLE VERDADERA
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