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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2006
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42337309 |
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Table of Contents:
- Consumo de alimento, causa y porcentaje de mortalidad en granjas de postura comercial bajo condiciones climáticas de Yucatán, México Fabián Itzá Ortiz Mateo Leonel García Compean Francisco Javier Castro Aguilar Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Consumo causa mortalidad porcentaje de mortalidad temperatura y humedad relativa El tipo de alojamiento para producción de huevo en Yucatán, México, se basa principalmente en casetas abiertas,donde las gallinas de postura están expuestas a factores climáticos, como temperaturas máxima y mínima y humedadrelativa que afectan su rendimiento, involucrando el consumo de alimento, porcentaje de producción y tamañode huevo. El presente trabajo se realizó en una población total de tres millones de gallinas de postura comercialde la línea ISA Babcock B300, durante enero de 2000 a diciembre de 2002. La temperatura máxima promedio fue33.83°C, mínima de 21.07°C y humedad relativa de 75.81%. Los meses de abril a octubre fueron los más calurosos,los más húmedos de agosto a septiembre; no hubo diferencias (P > 0.05) entre las temperaturas máxima y mínimay la humedad relativa respecto del porcentaje de mortalidad. La ecuación de regresión múltiple estableció que latemperatura máxima y la humedad relativa son factores que intervienen en el aumento de la mortalidad y afectanel consumo de alimento. Por cada grado centígrado que aumente o disminuya la temperatura se afecta el consumoa razón de 3.36%, lo cual representa 3.19 g/día. Los factores principales de mortalidad registrados sobresalen losno diagnosticados con 43.42%; las muertas por canibalismo (picadas), 24.66% y la causa de fatiga por jaula con19.52%. Los porcentajes pueden variar entre granjas debido al manejo que se realice, la calidad de las instalaciones,el manejo nutricional, así como de factores externos, principalmente climáticos. 2006 artículo científico 0301-5092 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42337309 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=423 Veterinaria México application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Veterinaria México (México) Num.3 Vol.37