Los canales y márgenes de comercialización de la leche cruda producida en sistema familiar (estudio de caso)
Fuente:
Redalyc
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| Main Author: | Gladys Rivera Herrejón |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: | |
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