Patogenia de Salmonella enteritidis FT 13a y Salmonella enteritidis biovar Issatschenko en pollos de engorda

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Griselda Ruiz Flores
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Nacional Autónoma de México 2008
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author Griselda Ruiz Flores
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contents Patogenia de Salmonella enteritidis FT 13a y Salmonella enteritidis biovar Issatschenko en pollos de engorda Griselda Ruiz Flores Odette Urquiza Bravo Fernando Constantino Casas José Antonio Quintana López Carlos Cedillo Peláez Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) PATOGENIA DE SALMONELLA AISLAMIENTO DE SALMONELLA SALMONELLA EN POLLOS DE ENGORDA El objetivo del presente estudio fue determinar la patogenia de Salmonella enteritidis fagotipo 13a (SE FT 13a) y de Salmonellaenteritidis biovar Issatschenko fagotipo 6a (SI) en pollitos de engorda de cuatro días de edad. Veintiocho aves por tratamientofueron inoculadas con dosis de 1 × 108 (SE FT 13a) y 1 × 109 (SI), respectivamente, y 14 pollitos fueron inoculados con soluciónsalina fi siológica (SSF), como testigos negativos. Se tomaron muestras de hígado, bazo, corazón, pulmón, buche, duodeno,yeyuno, íleon y ciegos durante 14 tiempos posinfección (6, 18, 30, 42, 54, 78, 102, 126, 150, 174, 198, 222, 246 y 270 horas posinfección(hpi)), para realizar el aislamiento bacteriológico de Salmonella spp, exámenes histopatológico y ultraestructural. Durantela primera semana, se observó que algunas aves estaban deprimidas, y en la segunda semana se encontraron aves con retenciónde saco vitelino en ambos tratamientos. Se aisló SE FT 13a a partir de las 18, 30, 42, 54, 78, 102, 126, 150, 174, 198, 246 y 270 hpi, entodos los órganos previamente descritos. SI fue aislada a las 42, 150, 174 y 222 hpi de muestras de buche, yeyuno, íleon y ciegos.El íleon fue el órgano de donde se aisló SE FT 13a y SI con mayor frecuencia. No se registró mortalidad en ningún tratamiento.El examen histopatológico reveló infl amación, necrosis coagulativa, congestión y hemorragias en tracto gastrointestinal (TGI) yórganos viscerales a partir de las 6 hpi en ambos tratamientos, con grados de lesión de leve a severo. Ultraestructuralmente seobservaron cambios en el citoplasma celular de enterocitos: degeneración, necrosis, invasión y penetración de SE FT 13a y SI. Losresultados de la presente investigación evidenciaron la capacidad de SE FT 13a y SI para penetrar e invadir enterocitos de los pollitosinfectados experimentalmente, demostrando que SI es capaz de infectar pollos de engorda y no sólo a la familia Muridae. 2008 artículo científico 0301-5092 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42339204 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=423 Veterinaria México application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Veterinaria México (México) Num.2 Vol.39
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Griselda Ruiz Flores
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
PATOGENIA DE SALMONELLA
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SALMONELLA EN POLLOS DE ENGORDA
Patogenia de Salmonella enteritidis FT 13a y Salmonella enteritidis biovar Issatschenko en pollos de engorda Griselda Ruiz Flores Odette Urquiza Bravo Fernando Constantino Casas José Antonio Quintana López Carlos Cedillo Peláez Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) PATOGENIA DE SALMONELLA AISLAMIENTO DE SALMONELLA SALMONELLA EN POLLOS DE ENGORDA El objetivo del presente estudio fue determinar la patogenia de Salmonella enteritidis fagotipo 13a (SE FT 13a) y de Salmonellaenteritidis biovar Issatschenko fagotipo 6a (SI) en pollitos de engorda de cuatro días de edad. Veintiocho aves por tratamientofueron inoculadas con dosis de 1 × 108 (SE FT 13a) y 1 × 109 (SI), respectivamente, y 14 pollitos fueron inoculados con soluciónsalina fi siológica (SSF), como testigos negativos. Se tomaron muestras de hígado, bazo, corazón, pulmón, buche, duodeno,yeyuno, íleon y ciegos durante 14 tiempos posinfección (6, 18, 30, 42, 54, 78, 102, 126, 150, 174, 198, 222, 246 y 270 horas posinfección(hpi)), para realizar el aislamiento bacteriológico de Salmonella spp, exámenes histopatológico y ultraestructural. Durantela primera semana, se observó que algunas aves estaban deprimidas, y en la segunda semana se encontraron aves con retenciónde saco vitelino en ambos tratamientos. Se aisló SE FT 13a a partir de las 18, 30, 42, 54, 78, 102, 126, 150, 174, 198, 246 y 270 hpi, entodos los órganos previamente descritos. SI fue aislada a las 42, 150, 174 y 222 hpi de muestras de buche, yeyuno, íleon y ciegos.El íleon fue el órgano de donde se aisló SE FT 13a y SI con mayor frecuencia. No se registró mortalidad en ningún tratamiento.El examen histopatológico reveló infl amación, necrosis coagulativa, congestión y hemorragias en tracto gastrointestinal (TGI) yórganos viscerales a partir de las 6 hpi en ambos tratamientos, con grados de lesión de leve a severo. Ultraestructuralmente seobservaron cambios en el citoplasma celular de enterocitos: degeneración, necrosis, invasión y penetración de SE FT 13a y SI. Losresultados de la presente investigación evidenciaron la capacidad de SE FT 13a y SI para penetrar e invadir enterocitos de los pollitosinfectados experimentalmente, demostrando que SI es capaz de infectar pollos de engorda y no sólo a la familia Muridae. 2008 artículo científico 0301-5092 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42339204 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=423 Veterinaria México application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Veterinaria México (México) Num.2 Vol.39
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