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Respuesta productiva, fermentación cecal y morbilidad diarreica en conejos alimentados con complementos bacterianos de Clostridium sordellii o Peptostreptococcus tetradius

Fuente: Redalyc

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Main Author:	Carlos Gutiérrez Olvera
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional Autónoma de México 2008
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Conejos cecotrofos probióticos microflora cecal Clostridium sordellii
Online Access:	Acceder al recurso
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author	Carlos Gutiérrez Olvera
author_facet	Carlos Gutiérrez Olvera
contents	Respuesta productiva, fermentación cecal y morbilidad diarreica en conejos alimentados con complementos bacterianos de Clostridium sordellii o Peptostreptococcus tetradius Carlos Gutiérrez Olvera Mario A. Cobos Peralta Adriana Ducoing Watty David Hernández Sánchez Raymundo Rodríguez de Lara Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Conejos cecotrofos probióticos microflora cecal Clostridium sordellii Se evaluó una cepa bacteriana de Clostridium sordellii y otra de Peptostreptococcus tetradius (aisladas en un trabajo previo, a partir del ciego de conejos en engorda) como complementos, suministrados mediante aspersión en alimento comercial para conejos Nueva Zelanda, blancos, recién destetados y en etapa de engorda. El trabajo se llevó a cabo en un centro de engorda cunícola en el cual se presentaba morbilidad de 60% y mortalidad de 50% a causa de diarreas inespecífi cas. Se crearon tres grupos experimentales: al primero se le proporcionó alimento comercial sin inocular, al segundo se le proporcionó alimento comercial adicionado con C. sordellii y al tercero, adicionado con P. tetradius. Se evaluó ganancia diaria de peso, consumo de alimento y efi ciencia alimenticia durante cinco semanas, además se realizaron tres ensayos de digestibilidad aparente. Asimismo, se cuantifi có la mortalidad y la morbilidad causada por diarreas inespecífi cas durante el periodo señalado. Después del sacrifi cio de los conejos, se midió la concentración de bacterias totales y celulolíticas, pH y amonio en muestras del apéndice cecal, treceava asa cecal y colon. Los resultados no mostraron diferencia signifi cativa (P > 0.05) entre los tratamientos para ninguna de las variables productivas medidas. Se encontraron diferencias estadísticas (P < 0.05) en el pH y la concentración de amonio a nivel del apénentedice cecal entre el grupo al que se le suministró C. sordellii y los dos grupos restantes, mientras que a nivel de la treceava asa cecal se encontraron diferencias (P < 0.05) en la concentración de amonio entre el grupo que recibió P. tetradius y los otros dos grupos. En lo referente a bacterias totales se encontraron diferencias (P < 0.05) a nivel de apéndice cecal entre el grupo testigo y el que recibió P. tetradius, y a nivel de colón distal entre el grupo que recibió C. sordellii y P. tetradius. La administración de C. sordelli estuvo asociada a una morbilidad diarreica más baja (35%) que la observada en el caso delgrupo testigo (80%) y del grupo que recibió complemento de P. tetradius (80%) (P < 0.05). 2008 artículo científico 0301-5092 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42339404 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=423 Veterinaria México application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Veterinaria México (México) Num.4 Vol.39
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