Actualidades en alimentación complementaria
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Redalyc
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Instituto Nacional de Pediatría
2017
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| _version_ | 1876428302533525504 |
|---|---|
| author | CA Cuadros-Mendoza |
| author_facet | CA Cuadros-Mendoza |
| contents | Actualidades en alimentación complementaria CA Cuadros-Mendoza MA Vichido-Luna E Montijo-Barrios F Zárate- Mondragón JF Cadena-León R Cervantes-Bustamante E Toro-Monjáraz J Ramírez-Mayans Medicina desarrollo ablactación crecimiento Alimentación complementaria La i ntroducción de nuevos alimentos, alimentación complementaria, en niños, siempre ha sido motivo de controversia; muy seguramente este debate continuará, debido a las diferencias que existen en cada grupo étnico y culturas en la población mundial, lo que hace necesaria la reunión frecuente de los diferentes grupos internacionales dedicados al estudio y manejo de la nutrición en pediatría. Anteriormente, era del dominio médico considerar que la introducción de alimentos se hacía con base en la experiencia personal: “cada maestro tiene su librito”. El departamento de gastroenterología y nutrición pediátrica del Instituto Nacional de Pediatría, México, analizó las diferentes guías existentes que hacen referencia a este tema, y con base en las reco - mendaciones actuales que rigen esta práctica y la experiencia de los autores, se elaboró un documento consenso adaptado a las tradiciones y patrones de alimentación de nuestro país, y en general aplicable a toda Latinoamérica, con información útil para la práctica diaria en la consulta de pediatría. En es te documento se especifican las bases fisiológicas por las cuáles y el por qué se debe iniciar la introducción de nuevos alimentos a la dieta, así como la forma adecuada en la que la alimentación comple - mentaria debe indicarse, según la edad del paciente, considerando las recomendaciones de las guías que actualmente rigen la nutrición de los niños. 2017 artículo científico 0186-2391 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=423650600006 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4236 Acta Pediátrica de México application/pdf Instituto Nacional de Pediatría Acta Pediátrica de México (México) Num.3 Vol.38 |
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| publisher | Instituto Nacional de Pediatría |
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