Causas del color amarillo de la grasa de canales de bovinos finalizados en pastoreoa
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Redalyc
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| Auteur principal: | Ofelia Mora Izaguirre |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2020
|
| Sujets: | |
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