De la dialéctica patrimonial. Comentario sobre “Cuando la alimentación se hace patrimonio” de Charles Édouard de Suremain

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nicolas Ellison
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos 2017
Materias:
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