Experiencias de los participantes del Mercado Verde Morelos, México, categoría Productos Locales Morelenses
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad de La Habana
2023
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876442413154697216 |
|---|---|
| author | Katia Isabel Herrera Quevedo |
| author_facet | Katia Isabel Herrera Quevedo |
| contents | Experiencias de los participantes del Mercado Verde Morelos, México, categoría Productos Locales Morelenses Katia Isabel Herrera Quevedo Erika Román Montes de Oca Alejandro García Flores Economía y Finanzas Agricultura mercados agrarios desarrollo sostenible Las cadenas cortas son una alternativa para los productores, ya que buscan disminuir los canales de comercialización desde la producción hasta el consumidor directo. El objetivo de este trabajo fue analizar la importancia del Mercado Verde Morelos como cadena corta de comercialización desde la perspectiva de las familias participantes de la categoría de Productos Locales Morelenses para su bienestar socioeconómico. La metodología fue un estudio de caso, el muestreo de tipo no probabilístico, se realizaron treinta y cinco entrevistas a profundidad y recorridos. Se identificó que las ventas en el mercado benefician económicamente a las familias, pero en la mayoría de los casos no son los únicos ingresos para contribuir en la satisfacción de las necesidades básicas; además de ser conscientes sobre la producción sustentable. Se concluye que las familias participantes adquieren beneficios tangibles e intangibles en este tipo de mercados cortos que favorecen el bienestar de la unidad familiar. 2023 artículo científico 0252-8584 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=425577778016 https://www.redalyc.org/journal/4255/425577778016/ https://www.redalyc.org/journal/4255/425577778016/html/ https://www.redalyc.org/journal/4255/425577778016/425577778016.epub https://www.redalyc.org/journal/4255/425577778016/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4255 Economía y Desarrollo application/pdf Universidad de La Habana Economía y Desarrollo (Cuba) Num.2 Vol.167 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_425577778016 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2023 |
| publisher | Universidad de La Habana |
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| topic | Economía y Finanzas Agricultura mercados agrarios desarrollo sostenible |
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