ASOCIACIÓN ENTRE INGESTA ALIMENTARIA Y PERFIL ANTROPOMÉTRICO Y METABÓLICO DE MUJERES ADULTAS BRASILEÑAS
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad Mayor de San Simón
2020
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| Soggetti: | |
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| _version_ | 1876434035771703296 |
|---|---|
| author | Ana Gabriella Pereira Alve |
| author_facet | Ana Gabriella Pereira Alve |
| contents | ASOCIACIÓN ENTRE INGESTA ALIMENTARIA Y PERFIL ANTROPOMÉTRICO Y METABÓLICO DE MUJERES ADULTAS BRASILEÑAS Ana Gabriella Pereira Alve Beatriz Assis Carvalho Cruvinel Maria Sebastiana Silva Ana Cristina Silva Rebelo Medicina Lipoproteínas Consumo de alimentos Hemoglobina A glucada Atención primaria de salud Circunferencia de la cintura Introducción: Las alteraciones en el perfil lipídico, glucémico y hemodinámico pueden aumentar el riesgo de enfermedades crónicas y mortalidad. Objetivo: Asociar los parámetros metabólicos, antropométricos y el consumo de alimentos de mujeres adultas brasileñas. Métodos: Se realizó un estudio transversal con 34 mujeres brasileñas de 20 a 59 años. Se recogieron datos sobre el consumo de alcohol, tabaco, ejercicio, presión arterial, antropometría y consumo de alimentos. También se evaluaron la hemoglobina glicosilada y las fracciones lipídicas. Resultados: Se encontró una asociación positiva entre el consumo de energía y los valores de masa corporal (ß = 0.377, p = 0.028) y la circunferencia de la cintura (ß = 0.373, p = 0.030), y entre el consumo de proteínas y el porcentaje de grasa corporal (ß = 0.368, p = 0.032).También hubo una influencia positiva de la circunferencia de la cintura en los valores de hemoglobina glicosilada (ß = 0.401, p = 0.019), y el HDL-c estuvo directamente influenciado por el consumo de proteínas (ß = 0.573, p = 0.013) e inversamente por el consumo de grasas (ß = -0.597, p = 0.010). Conclusión: La antropometría, el perfil metabólico y el consumo de alimentos se asociaron entre las mujeres adultas brasileñas evaluadas. 2020 artículo científico 1817-7433 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=426064022004 https://www.redalyc.org/journal/4260/426064022004/ https://www.redalyc.org/journal/4260/426064022004/html/ https://www.redalyc.org/journal/4260/426064022004/426064022004.epub https://www.redalyc.org/journal/4260/426064022004/movil https://doi.org/10.51581/rccm.v23i2.267 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4260 Revista Científica Ciencia Médica application/pdf Universidad Mayor de San Simón Revista Científica Ciencia Médica (Estado Plurinacional de Bolivia) Num.2 Vol.23 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_426064022004 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2020 |
| publisher | Universidad Mayor de San Simón |
| spellingShingle | ASOCIACIÓN ENTRE INGESTA ALIMENTARIA Y PERFIL ANTROPOMÉTRICO Y METABÓLICO DE MUJERES ADULTAS BRASILEÑAS Ana Gabriella Pereira Alve Medicina Lipoproteínas Consumo de alimentos Hemoglobina A glucada Atención primaria de salud Circunferencia de la cintura ASOCIACIÓN ENTRE INGESTA ALIMENTARIA Y PERFIL ANTROPOMÉTRICO Y METABÓLICO DE MUJERES ADULTAS BRASILEÑAS Ana Gabriella Pereira Alve Beatriz Assis Carvalho Cruvinel Maria Sebastiana Silva Ana Cristina Silva Rebelo Medicina Lipoproteínas Consumo de alimentos Hemoglobina A glucada Atención primaria de salud Circunferencia de la cintura Introducción: Las alteraciones en el perfil lipídico, glucémico y hemodinámico pueden aumentar el riesgo de enfermedades crónicas y mortalidad. Objetivo: Asociar los parámetros metabólicos, antropométricos y el consumo de alimentos de mujeres adultas brasileñas. Métodos: Se realizó un estudio transversal con 34 mujeres brasileñas de 20 a 59 años. Se recogieron datos sobre el consumo de alcohol, tabaco, ejercicio, presión arterial, antropometría y consumo de alimentos. También se evaluaron la hemoglobina glicosilada y las fracciones lipídicas. Resultados: Se encontró una asociación positiva entre el consumo de energía y los valores de masa corporal (ß = 0.377, p = 0.028) y la circunferencia de la cintura (ß = 0.373, p = 0.030), y entre el consumo de proteínas y el porcentaje de grasa corporal (ß = 0.368, p = 0.032).También hubo una influencia positiva de la circunferencia de la cintura en los valores de hemoglobina glicosilada (ß = 0.401, p = 0.019), y el HDL-c estuvo directamente influenciado por el consumo de proteínas (ß = 0.573, p = 0.013) e inversamente por el consumo de grasas (ß = -0.597, p = 0.010). Conclusión: La antropometría, el perfil metabólico y el consumo de alimentos se asociaron entre las mujeres adultas brasileñas evaluadas. 2020 artículo científico 1817-7433 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=426064022004 https://www.redalyc.org/journal/4260/426064022004/ https://www.redalyc.org/journal/4260/426064022004/html/ https://www.redalyc.org/journal/4260/426064022004/426064022004.epub https://www.redalyc.org/journal/4260/426064022004/movil https://doi.org/10.51581/rccm.v23i2.267 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4260 Revista Científica Ciencia Médica application/pdf Universidad Mayor de San Simón Revista Científica Ciencia Médica (Estado Plurinacional de Bolivia) Num.2 Vol.23 |
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| topic | Medicina Lipoproteínas Consumo de alimentos Hemoglobina A glucada Atención primaria de salud Circunferencia de la cintura |
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