Aislados Proteínicos de granos altoandinos Chenopodiaceas; quinua “Chenopodium Quinoa” – Cañahua “Chenopodium Pallidicaule” por Precipitación Isoeléctrica
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Mayor de San Andrés
2009
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| _version_ | 1876471956719534080 |
|---|---|
| author | J. Carlos Callisaya A. |
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| contents | Aislados Proteínicos de granos altoandinos Chenopodiaceas; quinua “Chenopodium Quinoa” – Cañahua “Chenopodium Pallidicaule” por Precipitación Isoeléctrica J. Carlos Callisaya A. J. Antonio Alvarado K. Química 2009 artículo científico 0250-5460 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=426339671002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4263 Revista Boliviana de Química application/pdf Universidad Mayor de San Andrés Revista Boliviana de Química (Estado Plurinacional de Bolivia) Num.1 Vol.26 |
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| publishDate | 2009 |
| publisher | Universidad Mayor de San Andrés |
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