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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Bianca Guzmán
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Mayor de San Andrés 2013
Soggetti:	Química Quinoa Cañihua saponinas Cuantificación
Accesso online:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=426339680004
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