Evaluación de la calidad de jarabe de glucosa producido por hidrólisis enzimatica a partir de almidón de yuca (Manihot esculenta)

Fuente: Redalyc

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Susana Huanca López
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Mayor de San Andrés 2015
Sujets:	Química
Accès en ligne:	Acceder al recurso
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet