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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Mayor de San Andrés
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=426358213002 https://www.redalyc.org/journal/4263/426358213002/ https://www.redalyc.org/journal/4263/426358213002/html/ https://www.redalyc.org/journal/4263/426358213002/426358213002.epub https://www.redalyc.org/journal/4263/426358213002/movil |
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Table of Contents:
- ESTUDIO COMPARATIVO DEL COMPLEJO PROTEOLÍTICO DE ESPECIES DEL GÉNERO FICUS SPP Gabriela Quiroga Seláez Carla D. Parra Lizarazu Alberto Giménez Turba Esther Flores Quisbert Química Los estudios realizados en los últimos años sobre la actividad farmacológica y biotecnológica de las proteasas de cisteína nos han impulsado a explorar nuevas fuentes naturales de proteasas vegetales. En el presente trabajo hemos estudiado las cisteína-proteasas contenidas en el látex de Ficus spp. Esta es una especie de planta ampliamente utilizada en Bolivia y Perú por su látex, recolectada para los fines actuales en Iquitos, Perú (P-IQ), provincia de Sud Yungas (B-SY), Charcas II (B-SY), Los Olivos (B-SY), Hernández (B-SY) y en la Provincia. Abel Iturralde (B-AI), Buena Vista (B-AI), el Tigre (B-AI) en el norte de La Paz, Bolivia. En el presente trabajo establecimos la actividad proteolítica de las muestras con una correlación con el lugar de origen, la influencia del pH en la actividad proteolítica y el contenido proteico de las muestras. 2018 artículo científico 0250-5460 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=426358213002 https://www.redalyc.org/journal/4263/426358213002/ https://www.redalyc.org/journal/4263/426358213002/html/ https://www.redalyc.org/journal/4263/426358213002/426358213002.epub https://www.redalyc.org/journal/4263/426358213002/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4263 Revista Boliviana de Química application/pdf Universidad Mayor de San Andrés Revista Boliviana de Química (Estado Plurinacional de Bolivia) Num.5 Vol.35