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EVALUACIÓN DE FORMULACIONES DE GALLETAS ANTIANÉMICAS CON DIFERENTES CONTENIDOS DE QUINUA Y DIFERENTES CONTENIDOS EN HIERRO HEMÍNICO, POR REDUCCIÓN DE ANEMIA EN RATAS HOLTZMAN

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	R. Brita Anaya González
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Mayor de San Andrés 2020
Sujets:	Química Anemia Galletas Sangre bovina Chenopodium quinoa
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